Вопросы по модулю 1. Надежность технических систем и техногенный риск.

Дома отдыха В году предоставление гостиничных услуг может оказаться вне закона?! Да, да! Это, увы, не опечатка и не Новогодняя шутка. А реальность! Точнее, требование недавно принятого закона. Но начнем все по порядку. В году предоставление гостиничных услуг окажется вне закона?! Речь в данном случае идет о ФЗ от 5 февраля г.

курсовая работа Введение в индустрию гостеприимства

При этом наиболее распространенной формой организации посреднической деятельности стало общество ограниченной ответственности, как демократическая форма организации предпринимательства. Это означает, что существуют серьезные законодательные ограничения развития внутреннего и въездного туризма. Вследствие этого, туристские организации вынуждены отказываться от ранее выделенных земельных участков, как это было, например, в Ростовской области, Республике Дагестан. С введением с

В году предоставление гостиничных услуг окажется вне закона ! Поэтому таких законодательных новелл конечно же все ждали. вероятнее всего наибольшей, части гостиничного бизнеса, которая не позаботилась заранее Для этого необходимо взять за основу отработанные и привычные для.

Список литературы 1. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - М. Барчуков И. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов; КноРус - М. Барчуков Игорь Сергеевич Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие; КноРус - М. Баумгартен Л. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник; Высшая школа - Москва, Бейзеров В. Волков Ю.

Транскрипт 1 1 Тема 1. История развития гостиничного хозяйства 1. Задачи и содержание курса. Основные понятия и определения. Исторический аспект развития предприятий гостеприимства.

Рассмотрим основные законодательные и нормативно-правовые акты регулирующие деятельность гостиниц и других средств размещения.

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Для больших отелей и больших инвестиций возможно привлечение хороших юристов и правильная организация работы с самого начала строительства или реконструкции, и поэтому каких-либо существенных проблем здесь не возникает. Хотя, надо отметить, что на местах обычно с пониманием относятся к такому бизнесу и проблемы возникают обычно для вымогательства денег.

В свою очередь, данные Правила основываются на Законе Российской Федерации"О защите прав потребителей". Правила определяют понятие гостиницы как имущественный комплекс здание, часть здания, оборудование и иное имущество , предназначенный для предоставления услуг. Это означает, что здание или часть здания, именуемое гостиницей, является помещением для коммерческого использования нежилой фонд. Соответственно, все очень популярные мини-отели, расположенные в переделанных жилых квартирах или частные дома с койко-местами, не могут называться гостиницами, и в своей деятельности не могут опираться на вышеупомянутые правила.

Средства размещения. Общие требования. В указанном ГОСТе даны определения индивидуальных средств размещения до кв.

Принципы построения эффективного управления в гостиничном бизнесе

Характеристика гостиничной индустрии как средства размещения туристов. Классификация гостиниц по уровню комфорта, вместимости, функциональному назначению. Проблемы гостиничного хозяйства Беларуси, перспективы его развития с помощью зарубежных инвестиций. Основные и дополнительные услуги гостиниц, специальные службы. Международная классификация гостиниц, тенденции развития данного бизнеса в России. Тенденции развития гостиничного бизнеса в России и мире.

Волков Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса гостиничного бизнеса, представляет вниманию читателей небольшой, но емкий курс.

А исполнителем является организация или индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги по предоставлению гостиничных услуг потребителям по возмездному договору. Потребителем считается гражданин, который имеет намерение заказать либо который заказывает и использует услуги исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с предпринимательством. Отношения между потребителями и исполнителями регулирует Закон РФ от 7 февраля г. Понятно, что этот документ не распространяется на юридических лиц, а также предпринимателей, которые используют, приобретают, заказывают, либо имеют намерение приобрести или заказать услугу не для личных бытовых нужд, а для бизнеса.

Кроме того, на случаи, когда услуги предоставляются безвозмездно. Добавим, что в отелях останавливаются и командированные сотрудники организации. Могут ли они считаться потребителями? По мнению Роспотребнадзора, потребителем является гражданин, который пользуется услугой личного характера, пусть и заказанной для производственных нужд, в том числе услугой по проживанию в гостинице в командировке.

Нормативно-правовая база гостиничного бизнеса.

Государственное регулирование гостиничного дела Стандартизация гостиничных услуг Стандартизация - деятельность по установлению норм, правил и характеристик требований в целях обеспечения: Цели стандартизации, излагаемые в Законе РФ"О стандартизации", отражают ее двуединый характер в настоящее время. С одной стороны, главная ее цель - это установление обязательных требований по безопасности, технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции и безопасности хозяйственных объектов, а с другой - разработка рекомендаций по потребительским показателям продукции исходя из необходимости повышения ее качества и экономии ресурсов.

дать основные определения, используемые в гостиничном бизнесе ( средства размещения, Законодательные основы гостиничного хозяйства.

Гражданский кодекс Российской Федерации части первая, вторая и третья с изм. Налоговый кодекс Российской Федерации — часть первая от 31 июля г. Закон РФ от 7 февраля г. Статья Информация о товарах работах, услугах 1. Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах , обеспечивающую возможность их правильного выбора.

По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством РФ. Федеральный закон от 8 августа г. Федеральный закон от 27 декабря г.

Правовые основы регулирования деятельности гостиниц

УДК Ломко И. Организация обслуживания в туристских и гостиничных комплексах: КМВИС, г. Учебно-методическое пособие содержит рекомендации к организации самостоятельной работы студента, тематический план дисциплины, основные вопросы, выносимые на самостоятельное изучение тем, рекомендуемую литературу. Материал разработан на основе утвержденной учебной программы.

Изучив курс «Основы гостиничного и туристического бизнеса», студенты должны Овладение знаниями в области основ гостиничного хозяйства, а также туристического бизнеса . Законодательное обеспечение гостиничного и.

Сфера практики: Права потребителей Правовое регулирование гостиничной деятельности в Российской Федерации. На отношения гостиницы и постояльца распространяются также положения законодательства о защите прав потребителей. Основным правовым актом, регулирующим деятельность гостиниц, являются Правила предоставления гостиничных услуг от 9 октября года. Долгое время в России действовали Правила предоставления гостиничных услуг, принятые еще в году, которые, конечно со временем перестали отвечать потребностям быстро растущего рынка гостиничных услуг.

Основные положения Правил предоставления гостиничных услуг, утвержденных Постановлением Правительства РФ от

Законодательные основы гостиничного хозяйства

Особенности государственного регулирования гостиничного сервиса в Российской Федерации 2. По крайней мере, в последние десятилетия он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности. Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики.

В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим если не единственным источником валютных поступлений в государственный бюджет. Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику. Таким образом, международный гостиничный бизнес может сыграть важную роль в решении проблем интегрирования отечественной экономики в мировую, инвестирования в реальный сектор экономики, способствуя ее структурной перестройке, что в настоящее время имеет исключительное значение для России, в которой, несмотря на огромный рекреационный потенциал и рост притока иностранных туристов, гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов.

Особенности инноваций и инвестиций в гостиничном бизнесе. .. Волков Ю. Ф., «Законодательные основы гостиничного сервиса», Ростов на Дону.

По продолжительности пребывания гостей 8. По уровню, ассортименту и стоимости услуг 9. В зависимости от потребителя гостиничных услуг Гражданский кодекс Российской Федерации части первая, вторая и третья с изм. Налоговый кодекс Российской Федерации — часть первая от 31 июля г. Закон РФ от 7 февраля г. Статья Информация о товарах работах, услугах 1. Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах , обеспечивающую возможность их правильного выбора.

По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством РФ.

Список литературы

Имеется две категории: Под коллективным средством размещения понимается любой объект, который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночёвки в комнате или каком - либо ином помещение, однако число номеров, которое в нём имеется, превышает определённый минимум, определяемый каждой страной самостоятельно например, в России номеров, в Италии-7 номеров. Причём все номера в данном предприятии должны подчиняться единому руководству даже если оно не ставит целью извлечение прибыли , быть сгруппированы в классы и категории в соответствиями с предоставляемыми услугами и имеющимся оборудованием.

К коллективным средствам размещения туристов относятся: Гостиницы обладают следующими признаками:

тенденция развития малого гостиничного бизнеса. . законодательстве не существует, как не существует требований, соблюдая которые владельцы.

Гражданский кодекс РФ определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан часть первая, вторая и третья. Налоговый кодекс Российской Федерации в ред. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденные постановлением от 25 апреля г. Регулируют отношения между производителем услуг и потребителем. Определяют права и ответственность производителя и потребителя гостиничных услуг, пути регулирования этих отношений.

Правила является основным нормативным документом для гостиниц. Исходя из требований данного документа, гостиницы организуют процесс оказания услуг. Система определяет требования и критерии бальной оценки к гостиницам и другим средствам размещения, к номерам в соответствии с категорией. Требования к персоналу гостиниц и его подготовке также изложены в Системе классификации гостиниц и других средств размещения.

Средства размещения. Данный стандарт распространяется на все средства размещения, предназначенные для проживания туристов. В стандарте дается определение средствам размещения для туристов и их классификация, определяются общие требования к средствам размещения. Миграционный учет иностранных граждан в Российской Федерации является одной из форм государственного регулирования миграционных процессов и носит уведомительный характер.

1. Законодательные основы гостиничного хозяйства

Гражданский кодекс РФ определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан, устанавливает правила об имущественном и рыночном обороте. А также регламентирует систему предпринимательства в гостиничном и ресторанном бизнесе, правоприменительных и договорных отношений.

Налоговый кодекс РФ определяет финансовые обязательства граждан перед государственными органами и муниципальными учреждениями. Он регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан на отдых, свободу перемещения и другие права при совершении путешествий и определяет порядок рационального использования туристских ресурсов РФ. В качестве основных целей государственного регулирования туристской деятельностью названы:

Работа по теме: Сорокина Организ обслужив в гостиницах. Глава: Законодательные основы гостиничного хозяйства. ВУЗ: МГАВТ.

По продолжительности пребывания гостей 8. По уровню, ассортименту и стоимости услуг 9. Учитывая зависимость отпотребителя гостиничных услуг Гражданский кодекс Российской Федерации части первая, вторая и третья с изм. Размещено на реф. Статья Информация о товарах работах, услугах 1. Изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах , обеспечивающую возможность их правильного выбора.

По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством РФ.

Как открыть мини-отель. Список документов